Karadeniz Bölgesi’nin ilk kara salyangozu üretim tesisi yakında faaliyete geçecek

Ortahisar Belediyesi Başkanı Ahmet Metin Genç, Geçit Mahallesi’nde Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) desteğiyle yapılan Kara Salyangozu Yetiştirme Tesisi’nde incelemelerde bulundu.

DOKAP Başkanı Hakan Gültekin ile birlikte tesiste incelemelerde bulunan Başkan Genç, yapımı büyük ölçüde tamamlanan tesisin Karadeniz Bölgesi’nde bir ilk olma niteliği taşıdığını ifade etti. Bölgenin iklim şartlarının kara salyangozu yetiştirmeye çok uygun olduğunu dile getiren Genç, tesis sayesinde Trabzon’da tarımsal ürün yelpazesinin genişleyeceğini açıkladı.

YILDA 5 MİLYON ADET SALYANGOZ ÜRETİLECEK

Proje kapsamında bölgede doğadan toplama yoluyla salyangoz ticareti yapan kadın çiftçilerin üretim tesisi kurmasının teşvik edileceğini aktaran Başkan Genç, “Tesisimiz tamamen faaliyete geçtiği zaman yılda 5 milyon yavru salyangoz, krem yapımında kullanılmak üzere 100 kg salyangoz salgısı ve ihracat amacıyla yılda 20 bin kg salyangoz üretimi yapılacak. Bu da ciddi bir gelir kaynağı demek. Tesiste kuluçkahane ve üretim alanları var. Projenin devamında bölgede doğadan toplama yoluyla salyangoz ticareti yapan özellikle kadın çiftçilerin üretim tesisi kurması teşvik edilecek.” dedi

Paylaş

Paylaş