Arıcılık sezonu açılıyor

Üreticiler, 2022 yılı arıcılık faaliyetlerinin 2021 yılına göre daha verimli geçtiğini belirtiyor.

Temmuz ayında olunmasına rağmen mevsimlerin hala bahar gibi seyrettiğini ve buna bağlı olarak da arıların, yavrulama işlemine devam ettiklerini ifade ediyorlar.

Yavrulama işleminin devam etmesi, bal getirecek arı sayısının da artmasını sağladığı için bu yıl Türkiye de ortalamanın üstünde bal hasat edileceğini göstermektedir.

Bayburt iline bağlı Demirözü ilçesinde yıllardır arıcılık faaliyetleri yapan emekli öğretmenler Süleyman BULUT ve Adil BULUT şunları ifade ettiler:

Emekli olduktan sonra arıcılık faaliyetlerine başladık. Aslen Trabzonluyuz ve Trabzon’da yaşıyoruz. Arıcılık faaliyetleri için her yıl Mayıs ayında Bayburt’a bağlı Demirözü ilçesine gidip, sağımı yaptıktan sonra tekrar memleketimize dönüyoruz.

Yıllardır yaptığımız arıcılık faaliyetlerine sağlığımız el verdiği sürece devam edeceğiz.

Bu yıl bizim gibi arıcılık yapanlar için oldukça güzel ve verimli geçiyor.

Geçtiğimiz yıl ilkbahar çok geç geldi ve mevsim çok kurak geçti. Bu nedenle arıların gelişimi istenilen düzeyde olmadı.

Demirözü ilçesinde de kuraklık yaşadık, polen ve bal hasadımızda istediğimiz verimi alamadık.

Bu yıl mevsimler, arıcılık faaliyetleri için oldukça güzel seyrediyor.

İlçedeki bitki ve çiçek çeşitliliği oldukça fazla. Bu sayede arılar kaliteli ve aroması oldukça güzel bal yapacak ve kovanlarına polen taşıyacaklar.

Bu yıl kaliteli ve verimli bal sağımı yapabileceğimizi düşünüyoruz.

Bal ve Polenin Faydaları Nelerdir?

Arıların tabiatta doğal olarak ürettiği, vitamin ve minerallerce zengin olan bal, mükemmel besinlerden kaynaklarından biridir ve faydaları saymakla bitmez.

Balın içeriğinde C vitamini, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri, kalsiyum, fosfat, sodyum, demir, magnezyum, potasyum, klorür bulunmaktadır.

Tıbbı açıdan tüketilmesinde sakınca olmayan (şeker hastaları, obezite, alerjik vb. bireyler) sağlıklı bireylerde, günlük hayatta her gün yeterli ölçüde tüketilmesi önerilmektedir.

Antiseptik ve anti bakteriyel özelliklere sahip ve vücudumuza birçok faydası olan bal ve polenin başlıca yararları şunlardır:

Bağışıklık sistemini düzenleyerek, hastalıklara karşı olan direnci artırırlar.

Vücudumuza güç ve enerji sağlar.

Düzenli ve yeterli miktarda kullanılan arı poleninin ortalama yaşam süresinde olumlu etkileri olduğu söylenmektedir.

Bal diyabeti yönetir ve kolesterol seviyesini kontrol eder.

Poleninin bazı kanser türlerine karşı olumlu etkileri görülmektedir.

Arı poleni kalp, karaciğer ve akciğer sağlığına katkıda bulunur.

Bal mide ve pankreas sağlığına da iyi gelmektedir. Düzenli tüketilen bal, midede ki hazımsızlık sorununa iyi gelmektedir.

Yüksek kolesterolun kontrol altına alınmasında yararlıdır.

Ciltte oluşan lekelere düzenli bal sürüldüğünde, cilde nem sağlar ve parlaklık verir.

Bal nemlendirici özelliği sayesinde saçların dökülmesini önler, kırılmalara karşı korur.Kepeklenmeyi önler, hacmini arttırır ve daha hızlı uzamasını sağlar.

Menopoza karşı etkilidir.

Beyin ve zeka gelişimi için oldukça faydalıdır.

Ilık süt ile karıştırılarak tüketilen balın bağırsak fonksiyonlarına olumlu etkileri vardır.

Limon ile karıştırılarak tüketilen balın doğal antibiyotik etkisi yarattığı ve enfeksiyonlara karşı yararlı olduğu bilinmektedir.

Ilık su ile tüketildiğinde vücutta depolanan yağın sindirilmesine yardımcı olur.

Yüksek karbonhidrat kaynağı olduğu için güç ve enerji sağlar.

Şeker yerine doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

Unutmayalım ki;

Her besini yeterli ve dengeli şekilde tüketmek sağlık açısından yararlıdır.  Ülkemizde 2022 yılının arıcılık faaliyetleri ile uğraşan üreticilerimiz ve halk için öngörülen şekilde kaliteli ve verimli geçmesini temenni ediyoruz.

Ayfer M.BULUT, 19 Temmuz 2022

Paylaş

Paylaş