Bu meyva türkiyede nerde yetiştiğini biliyormuydunuz. .
BİLİYOR MUYDUNUZ !!!!
İsmi Bektaşi Üzümü olan görüntüsüyle hayranlık bırakan bu meyve dünyada sadece Türkiye’de Rize Ayder Yaylaları’nda yetişiyor.
Dünyada bir çok renkte yetişebilen bu üzüm turünün renk cümbüşü çok renkli doğal hali dünyada sadece Ayder Yaylası ormanlarındadır.
Bektaşi üzümü fazla bilinmesede sağlığımız açısından verimlidir. çeşit çeşit karışık renkleri olan üzüm çeşitidir. Tadı diğer üzümlere benzeyen tatlımsı ve aromalıdır. Haziran aylarında olğunlaşmaya başlayan bektaşi üzümü yaprağı tüylü, bitkisi dikenlidir.
Üzümünün içeriğinde A,B,C vitaminleri, organik asit, madensel tuz bulunmaktadır. bu bileşenleri sayesinde kalp damar rahatsızlıklarında kullanılır
Bektaşi üzümü çeşitleri renkleri ile sınıflandırılır. Sarı meyveli, kahverengi meyveli, yeşil meyveli ve kırmızı meyveli olmak üzere çeşitlerini görebilirsiniz. Bektaşi üzümleri arasında renk ve tat farklılığı olmaktadır. Bu durumu ise beslendiği toprak ve iklim belirler. Çeşitleri ise Yeşil Küre, İnvicta, Pax ve Achilles gibi isimlerle adlandırılır. Bektaşi üzümünün diğer üzümlerden bir farkı vardır. Bir salkımda bazen farklı renklerde üzüm görülebilir.
Yazan Hasan Sağlam